JR-D120 – представитель серии промышленных мясорубок с высокими показателями производительности. Машина оснащена простой и понятной механической панелью управления. Машина идеально подходит для измельчения замороженного мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша. Предусмотренная в конструкции системы быстрозажимных креплений позволит быстро демонтировать режущий узел для последующей чистки, что снизит затраты времени на обслуживание машины. Широкая область применения, высокое качество сборки и надёжность комплектующих – сделают её Вашим незаменимым помощником для решения любой производственной задачи.
Особенности оборудования:
- Решётка машины дополнительно оснащена защитным кожухом из нержавейющей стали с откидным механизмом.
- Возможность комплектации решетками с диаметром отверстий от 4 до 26 мм. Стандартная комплектация включает в себя решётки с диаметром отверстий 5, 10 и 12 мм,
- Система быстрого извлечения шнека, лёгкость демонтажа узла измельчения для последующей мойки,
- Корпус машины, как и все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304.
- В базовой комплектации оборудование предназначено для работы с сырьем температурой от 0 градусов до -4 градусов. Для работы с сырьем другой температуры потребуется заказать шнек другой конфигурации.
- Надёжная механическая панель управления с интуитивно понятным интерфейсом.
| Напряжение (В) | 380 |
| Объем бункера (л) | 30 |
| Расчетная производительность (кг/час) | 1000-1500 |
| Общая мощность (Вт) | 7500 |
| Диаметр решетки (мм) | 120 |
| Разовая загрузка (кг) | 20 |
| Температура сырья (°C) | От 0 до -4, другие режимы возможны при смене шнека |
| Диаметр отверстий решетки (мм) | От 4 до 26, в базе три решётки 5, 9 и 12 мм |
| Скорость вращения основного шнека (об/мин) | 245 |
| Вес нетто (кг) | 300 |
| Вес брутто (кг) | 411 |
| Габариты (Д?Ш?В) (мм) | 950?550?1050 |
| Габариты в упаковке (Д?Ш?В) (мм) | 1 150?800?1 400 |
