Щипцы с наличием микропроцессорного трансформатора ENZ-2010
Для получения сырья высокого качества большое значение имеет, как организация процесса оглушения, так и сам аппарат оглушения. Особенность аппарата оглушения ENZ-2010 заключается в том, что в конструкции блока управления данных щипцов встроен преобразователь частоты с микропроцессорным управлением. Прибор автоматически измеряет внутреннее сопротивление животного и подбирает силу напряжения электрического тока, частоту тока и время воздействия им на данное конкретное животное. В связи с чем, практически исключается возникновение переломов костей, появление разрывов мышечных тканей и кровоподтеков, а также не происходит «пере оглушения», что позволяет сердечной мышце сокращаться с большой амплитудой, что положительно сказывается на полноте обескровливания. Данные факторы в значительной степени влияют на улучшение качества мяса.
Данные установки отлично себя зарекомендовали на многих современных предприятиях по убою свиней, как в Европе, так и в России. А практика применения данных установок, вместо традиционного аппарата оглушения, показала сокращение количества переломов на самых проблемных свиньях с 30 — 35% до 1 — 2 %.
| Подключение к электрической сети | 230V/ 50 Hz |
| Напряжение холостого хода поддерживается на уровне | ~10V без нагрузки, ~200Vс нагрузкой |
| Порог нагрузки | ?3k? |
| Частота оглушения, программируемая | от 25Hz до 3200Hz, обычно 2000Hz |
| Сила тока из сети | 400VA max |
| Класс защиты | IP 60 |
| Степень изоляции | II |
| Вес | 7 кг |
| Габаритные размеры | 430 x 330 x 160 mm |
| Сила тока оглушения | от 0,5А до 1,8A, обычно 1,4A |
| Программируемое время оглушения | 0с до 99с по 1с, обычно с 12с до 15с |
