Бокс предназначен для оглушения крупного рогатого скота (КРС) перед убоем традиционным способом. Бокс изготовлен таким образом, что животное поднимается по специальному трапу в бокс оглушения (трап в комплект не входит). После закрытия входной двери животное оказывается в замкнутом пространстве.
Дверь, через которую животных загоняют в камеру оглушения, имеет направляющие для перемещения. Дверь открывается поворотом специальной ручки. Для обеспечения беспрепятственного доступа к голове животного, задняя стена снабжена откидной дверкой. После оглушения животное оседает на пол бокса и происходит его раскрытие. Пол бокса раскрывается вниз, а стена откидная открывается наружу (нижняя часть поднимается вверх от бокса путем действия на неё веса тела животного) и животное выскальзывает вперед ногами из бокса.
Преимущества такого бокса
-
Автоматизация выгрузки туши. После оглушения животное оседает на пол, который раскрывается вниз, а откидная стена открывается наружу. Туша выскальзывает вперёд ногами из бокса под действием собственного веса. Это исключает необходимость ручного извлечения туши, что снижает трудозатраты и время на обработку одного животного.
-
Простота эксплуатации. Для работы требуется всего один оператор. Он управляет процессом с площадки бойца: открывает входную калитку, закрывает её после захода животного, производит оглушение и с помощью рукоятки фиксатора освобождает захват пола и боковой стенки.
-
Надёжная фиксация животного. После закрытия входной двери животное оказывается в замкнутом пространстве, что исключает его случайное освобождение. Самопроизвольное открытие калитки исключено.
-
Доступ к голове животного. Задняя стена снабжена откидной дверкой, что обеспечивает беспрепятственный доступ к голове животного для проведения оглушения.
-
Высокая пропускная способность. В зависимости от модели и условий эксплуатации бокс позволяет обрабатывать до 30 голов КРС в час.
-
Универсальность. Некоторые модели подходят не только для КРС, но и для свиней.
-
Безопасность для персонала. Оператор работает с безопасной площадки, не находясь в непосредственной близости от животного до его оглушения. Это снижает риск травм.
-
Возможность адаптации под разные методы оглушения. С площадки бойца можно проводить оглушение с помощью электротока, порохового или пневматического устройства.
-
Компактность и экономия пространства. Конструкция бокса позволяет быстро возвращать его в исходное положение после обработки животного, что оптимизирует использование производственных площадей.
-
Долговечность и надёжность. При изготовлении боксов используется сталь (конструкционная, инструментальная или нержавеющая в зависимости от модели), что обеспечивает долговечность конструкции.
-
Соответствие санитарным нормам. Конструкция облегчает очистку и дезинфекцию, что важно для соблюдения гигиенических требований на мясоперерабатывающих предприятиях.
-
Отсутствие необходимости в электричестве. Некоторые модели работают без подключения к электросети, что расширяет возможности их применения.
