Наша компания сдала в эксплуатацию третий по счету модульный цех для убоя крупного рогатого скота и первичной переработки. Как и два предыдущих объекта, успешно работающих на Ямале и в Тюменской области, этот комплекс позволяет заказчику полностью соблюсти ветеринарные нормы ЕАЭС и СанПиН для легального производства.
Основные показатели цеха:
Полный цикл переработки: убой, обработка субпродуктов, охлаждение, разделка и обвалка.
Соответствие нормам: конструкция и планировка обеспечивают выполнение всех требований для получения необходимых разрешений.
Сокращение сроков и затрат: модульное решение позволило избежать капитального строительства и запустить объект в сжатые сроки.
Проект подтверждает эффективность нашей типовой концепции для небольших и средних хозяйств. Это готовое решение для тех, кому необходимо быстро и с минимальными вложениями легализовать убой собственного скота и повысить рентабельность за счет выпуска полуфабрикатов.
Мы отработали технологию и готовы предложить аналогичное решение для вашего предприятия.
