Модульный цех по переработке плодов, ягод и грибов.
Производительность до 200 кг. сырья. С получением на выходе следующих продуктов:
- ягодное варенье;
- джем;
- морс
Модульный цех переработки дикоросов на базе реконструированного 40-футового контейнера состоит из участка переработки ягод и холодильной камеры.
Цех переработки с теплоизоляцией из сэндвич - элемента долговечен, обеспечивает комфортные условия для работы персонала.
Электроснабжение может осуществляться как от стационарной сети, так и от автономного дизель-генератора.
Цех поставляется в собранном и готовом к эксплуатации виде, имеет разводку горячего и холодного водоснабжения.
